{"id":11077,"date":"2019-03-20T11:06:52","date_gmt":"2019-03-20T17:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/snob.mx\/?p=11077"},"modified":"2019-03-21T18:23:34","modified_gmt":"2019-03-22T00:23:34","slug":"3-heladerias-en-la-cdmx-para-quitar-el-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/snob.mx\/food\/3-heladerias-en-la-cdmx-para-quitar-el-calor.html","title":{"rendered":"3 helader\u00edas en la CDMX para quitar el calor"},"content":{"rendered":"\n

Pasamos por una de las \u00e9pocas m\u00e1s\ncalurosas del a\u00f1o, estas son las 3 helader\u00edas en la CDMX que se han convertido\nen nuestras favoritas.<\/p>\n\n\n\n

Nos sofocamos de calor. Estas altas temperaturas son dignas de una deliciosa nieve de lim\u00f3n, ultra mega congelada, o un helado italiano cremoso y dulce. Con este calor no nos importan las calor\u00edas,<\/a> por lo que te recomendamos las 3 helader\u00edas de la CDMX para que pruebes cada una de ellas.<\/p>\n\n\n\n

GELATOSCOPIO<\/h2>\n\n\n\n
Todo empez\u00f3 con la alianza entre Tatiana Ortiz Monsterios, reconocida empresaria y emprendedora, y Fernanda Prado, chef repostera. Con las ideas de cada una formaron un concepto incre\u00edble<\/a>, divertido y ex\u00f3tico de comer helados. El estilo del local expresa toda la diversi\u00f3n que implica tomar un helado. El tono aquamarina de la helader\u00eda le da toda la expresi\u00f3n de color que se necesita para pedir un sabor distinto. Por supuesto tambi\u00e9n tienen los t\u00edpicos y tradicionales: vainilla, chocolate y lim\u00f3n. Pero lo m\u00e1s sorprendente de Gelatoscopio son sus creaciones propias, por ejemplo Ta-T\u00e1n, heldo de vainilla, hojaldre, cono de mantequilla y manzanas caramelizadas o Chocoadicto, helado de chocolate oaxaque\u00f1o, cono de cacao y crumble de chocolate.<\/p>\n\n\n\n
Direcci\u00f3n: Oscar Wilde 20, Col. Polanco.\nCiudad de M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n
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ICE CREAM NATION<\/h2>\n\n\n\n
Si lo tuyo es probar y experimentar con sabores y texturas distintas, Ice Cream Nation es tu lugar. En esta helader\u00eda, de las primeras en lanzar el concepto en la ciudad, se venden helados y malteadas a base de nitr\u00f3geno l\u00edquido a -196 grados C. \u00bfC\u00f3mo se prepara esto? Se colocan todos los ingredientes dentro de una enorme batidora, el nitr\u00f3geno hace su trabajo y emite un humo blanco gracias a las bajas temperaturas para luego hacer una mezcla de un delicioso helado que podr\u00e1s comer. Para comerlo existen tres opciones: el vaso, cono o waffle<\/a> (que definitivamente lo hace mucho m\u00e1s delicioso). Tambi\u00e9n cuentan con sabores tradicionales (vainilla, chocolate, dulce de leche), pero las exc\u00e9ntricas creaciones de la casa incluyen: el Candy Land, una bomba de Conejito, Ferrero Roche, K\u00ednder Bueno y Kit Kat o el Nutepl\u00e1tano con la perfecta combinaci\u00f3n de nutella y pl\u00e1tano.<\/p>\n\n\n\n
Direcci\u00f3n: Luis G. Urbina 74, Col.\nPolanco. Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
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HELADO OBSCURO<\/h2>\n\n\n\n
Pasamos a la zona de adultos con la helader\u00eda Helado Obscuro. Su concepto es la combinaci\u00f3n de helados con alcohol y es una alianza exquisita. El \u00e9xito de Helado Obscuro ha sido tal que han abierto sucursales por toda la ciudad, en las colonias Roma, Polanco, Coyoac\u00e1n, Zona Rosa y Centro. Inspirados en Star Wars, la joya de la casa es Dark Vader, que lleva chocolate oscuro, licor de cacao<\/a> oscuro y Skyy Vodka. Pero cuentan con m\u00e1s de 40 combinaciones como el Mariachi en Bikini, guan\u00e1bana, leche de coco y mezcal o el Pinki Ponky con la mezcla de fresas, pimienta rosa, licor de moras y Skyy Vodka. La creadora del concepto es Romy Gutman que obtuvo la idea cuando ten\u00eda en ambas manos un mezcal y una nieve, fue entonces que los combin\u00f3 y naci\u00f3 el concepto.<\/p>\n\n\n\n
Direcci\u00f3n: Liverpool 161, Col. Ju\u00e1rez<\/p>\n\n\n\n
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