11. Mélisse, Los Ángeles

$468 usd menú para dos personas

Superioridad en la comida, el servicio, la decoración y en su menú de vinos, Mélisse está calificado como el mejor restaurante de Los Ángeles desde el 2003, «una de las propiedades de cinco estrellas más lujosas en el mundo» mencionó Forbes en su Travel Guide en el 2013.

Lo que lo posiciona en el número 11 de nuestra lista es su exquisito menú que va cambiando según la temporada, al igual que su menú de vinos en donde se encuentran los mejores del mundo, personalizada por el chef y dueño Josiah Citrin.

10. Victoria & Albert´s, Lake Buena Vista, FL

$552 usd menú para dos personas

Lo que hace tan especial a este restaurante es la variedad de sabores y productos que vienen de alrededor del mundo, trufas de Italia, hierbas frescas de Ohio, carne de Japón, almejas de Florida del Norte y poulet rouge de Carolina del Norte, entre otros.

El chef Scott Hunnel definitivamente sabe lo que hace en su cocina, tiene un talento inigualable para mezclar sabores y darle vida a sus platillos dependiendo la temporada en la que se encuentre, dándole versatilidad a sus menús haciéndolos únicos.

9. Guy Savoy, Las Vegas

$556 usd menú para dos personas

Las Vegas es el lugar ideal para mandar a volar a tu paladar con los diferentes y deliciosos sabores que puedes encontrar aquí, por si no lo conocías Guy Savoy es el restaurante ideal para los amantes de la comida francesa. Localizado en Caesars Palace, es un lugar en donde todos tus sentidos se pondrán en contacto con los sabores, el olor y la calidad de la comida.

8. Moto, Chicago

$570 usd menú para dos personas

Único y artístico, dos cosas que caracterizan a Moto, un lugar en donde esta presente la gastronomía post moderna y como dicen sus chefs Homaro Cantú y Richard Farina «una experiencia gastronómica interactiva, futurística y explorativa«.

Uno no entiende este concepto hasta que presencia a los chefs preparando su platillo en frente de usted con instrumentos de cocina de alta calidad y tecnología, al igual que lo son sus ingredientes.

7. Joël Robuchon, Las Vegas

$640 usd menú para dos personas

De nuevo nos encontramos con un restaurante francés ubicado en Las Vegas, con un estilo Art Déco, el restaurante fue diseñado por Pierre-Yves Rochon y la cocina por el mismisimo Joël Robuchon, ubicado en el MGM.

Esta combinación de estilos es lo que lo hacen tan especial, sin olvidar mencionar la variedad de sabores con las que cuenta, como su langostino en trufas, un lugar sumamente mágico en cuanto a su cocina y ambiente.

6. Alinea, Chicago

$693 usd menú para dos personas

Grant Achatz es el gran chef de este restaurante posicionado en el número 6, gracias a su gran talento culinario obtuvo 3 estrellas Michelin! Su cocina es sumamente ingeniosa lo que lo hace único y original, y si todavía dudas de este ingenio puedes ordenar el «balloon» el cual viene con helio y manzana verde.

5) Meadowood, St. Helena, California

$750 menú para dos personas

Este restaurante tiene varias características que lo hacen tan especial, además de estar en Napa Valley, lo cual le da cierto prestigio y ventajas en cuanto a su menú de vinos, cuenta con un ambiente sumamente acogedor y un menú sumamente especial.

Al hacer una reservación no solo es necesario saber su nombre y la hora en la que llegarán, sino que se necesita saber los gustos, disgustos y alergias de aquellos que participarán en la cena, ya que el chef Christophe Kostow se encarga de prepar un menú especial y personalizado para cada mesa. ¿Qué tan más especial se puede hacer?

4. The French Laundry, Yountville, Calif

$800 usd menú para dos personas

En este exquisito restaurante francés es necesario hacer una reservación hasta con un año en adelantado, y a pesar de esta exclusividad, en realidad los dueños aseguran que solo quieren hacer felices a sus invitados con su deliciosa comida al comentar que una cena también incluye sentimientos y emociones. Usan técnicas y detalles culinarios como en ningún otro lugar.

3. Per Se, Nueva York

$851 usd menú para dos personas

Finalmente llegamos a nuestra cuenta regresiva más importante, los últimos 3 restaurantes más caros de Estados Unidos, en donde se encuentran dos de los tres en la ciudad de Nueva York. El Per Se es el número 3, contando con un menú de 9 platillos servidos con porciones más pequeñas para poder probar un poco de todo, un estilo y sabores sin igual, Per Se va más aya de lo mainstream, contando con la mejor calidad de comida y lujo.

2. Urasawa, Beverly Hills, Calif

$1,111 usd menú para dos personas

Este restaurante japonés cuenta con la mejor calidad de alimentos debido al chef, un perfeccionista quien juega con los diferentes sabores, pescados e ingredientes necesarios para crear el segundo restaurante japonés más caro de Estados Unidos. Desde abulón, hasta sushi y wasabi, el chef crea platillos exquisitos que harán que tu experiencia en Urasawa sea inolvidablemente deliciosa.

1. Masa, Nueva York

Finalmente llegamos al restaurante más caro de nuestra lista, Masa, otro restaurante japonés, el dueño, el chef Masa quien crea sus menús con los ingredientes más finos de la temporada haciéndolos sumamente apetitosos. Para cenar en este restaurante es necesario apartar uno de los 26 lugares disponibles con 3 semanas mínimo en adelantado, pero los verdaderos amantes del sushi sabrán que la espera valdrá totalmente la pena para degustar una de las cenas más deliciosas que probarán en sus vidas.

Ahora ya tienes 11 opciones para cenar en tus siguientes vacaciones a los Estados Unidos y ser testigo de las mejores experiencias culinarias que tendrás en tu vida, puedes decidir tu próximo destino vacacional dependiendo del restaurante que más te haya apetecido. ¿Comes para vivir o vives para comer?

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SNOB te presenta un alista de los TOP5 mejores restaurantes de México, para que los próximos fines de semana puedas disfrutar de los mejores platillos en excelentes lugares.

1. Pujol

 Ubicación: Francisco Petrarca 254, Polanco, Ciudad de México.

Hace 14 años este no era más que un pequeño restaurante en una esquina de Polanco; hoy es considerado, junto con su chef Enrique Olvera, el mejor restaurante de México.

El cocinero más famoso del país logró reinventar la cocina mexicana. En su menú encontramos platillos clásicos y tradicionales, pero con un toque moderno, combinando ingredientes tradicionales y modernos que te permiten saborear la exquisitez de la gastronomía mexicana en un platillo completamente renovado.

Si realmente quieres saber lo que es el buen comer, entonces haz una reservación en este exclusivo lugar del chef Enrique Olvera, te prometemos que ningún platillo te desilusionará.

Te recomendamos el plato emblemático del lugar- Taco de ceviche de corvina con hoja santa, tortilla y puré de frijoles negros.

2. Azul Condesa

Ubicación: Nuevo León 68, Colonia Condesa, Ciudad de México.

Dirigido por el famoso chef Ricardo Muñoz Zurita, en este restaurante nunca encontrarás sólo un menú, ya que el chef se encarga de cambiar los platillos cada mes. Encontrarás todo tipo de platillos tradicionales y una vasta variedad de sabores y aromas que componen la gastronomía de México.

Opciones, hay muchas, puedes pedir desde un platillo muy tradicional hasta algo totalmente renovado, no importa… pidas lo que pidas lo disfrutarás tanto que vas a regresar por más.

El lugar tiene una decoración con detalles muy delicados pero folclóricos; tiene una terraza interior rodeada de altas paredes y vegetación, perfecta para echar unas copas y pasar un buen rato con amigos o familia.

Las ventajas de este restaurantes es que nunca comerás lo mismo, y no tienes que viajar para probar las delicias de las diferentes regiones del país, ya que Ricardo Muñoz se encarga de sorprenderte con nuevas propuestas.

3. Finca los Vaqueros

Ubicación: Calle Carrizal mza. 43 lote 8-8a sector H 70989 Bahías de Huatulco.

Este es el restaurante ideal para todos los carnívoros sueltos, ya que es considerado uno de los mejores restaurantes de carnes del país. Y aunque es un lugar que se encuentra bastante escondido por las bahías de Huatulco, te ofrece los mejores cortes de carne al estilo oaxaqueño.

Tienes mucha variedad de carnes y cortes que puedes acompañar con una gran variedad de guarniciones y ensaladas a escoger. Pertenece a una familia de rancheros en Oaxaca, por lo que todos los productos y toda la carne es originaria del mismo estado.

Te recomendamos pedir una orden de barbacoa, la cual la hacen al momento y viene bañada con una exquisita salsa de la casa.

El lugar te ofrece una experiencia relajada, perfecta para el que quiera pasar un buen rato mientras lo acompaña con un corte delicioso.

4. Jaso

Ubicación: Newton 88, entre Heráclito y Arquímides, Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México.

En el momento en el que entres en este lugar te darás cuenta que has llegado a un restaurante con una excelencia culinaria de otro nivel. El lugar cuenta con un ambiente serio y tranquilo, pero al mismo tiempo con una decoración y detalles que le dan un estilo muy cool.

La comida y los platillos son al estilo japonés, todos son preparados al momento y con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad.

Hay una carta especial, que cambia sus platillos todos los días, hecha por el chef. Te recomendamos ampliamente esta opción, la cual siempre incluye algunos de los platillos más emblemáticos del lugar.

Comer en este exquisito restaurante toma tiempo y dinero, pero algo es seguro, Jared Reardon (el chef) siempre buscará alguna forma de sorprenderte.

5. Maximo Bistrot

Ubicación: Tonalá 133, Colonia Roma, Ciudad de México.

Considerado unos de los restaurantes más exclusivos de México; en Maximo Bistrot se comparte la pasión por la gastronomía local y en sus platillo encontrarás únicamente productos frescos y deliciosos provenientes de diversos mercados tradicionales y regionales de la Ciudad de México.

Algo único que te ofrece este restaurante es que se encarga de que ninguna visita sea igual a la anterior, ya que todos los días se esfuerzan para cambiar el menú, inspirándose en los ingredientes del día que encuentran en los mercados tradicionales; así es que prepárate para degustar un sin fin de diferentes y exquisitos platillos. Este restaurante es perfecto para los paladares exigentes.

En cuanto al lugar, hay detalles muy interesantes, ya que el mobiliario, la vajilla y todos los detalles han sido creados por artesanos locales, lo que hace que el lugar adopte un estilo tradicional con un ambiente hogareño.

Aquí te dejamos las cinco mejores opciones para deleitar tu paladar y disfrutar de uno de los placeres de la vida.

Sabemos que en cualquiera de estos excelentes restaurantes tendrás una experiencia única y deliciosa… así es que ve a conocerlos y disfruta del buen comer. 

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