En pleno apogeo de la Colonia Juárez, la oferta gastronómica es cada vez más amplia. Además dar un paseo entre sus calles y galerías es uno de los placeres que ofrece la CDMX.

Todo empezó con un equipo familiar, entre madre e hijo, que querían poner su cafetería abrieron las puertas de Niddo apenas en noviembre de 2018 y desde entonces se ha convertido en todo un éxito, para locales y extranjeros. A pocos meses de su apertura ya aparece en la lista de los mejores lugares que visitar en la capital en varios medios internacionales.

Karen Drijanski, su hijo Eduardo Plaschinski y Mauricio Reyes Retana comenzaron con el concepto de comida hogareña. Karen era conocida por organizar cenas y talleres de cocina a través de su compañía Nativa Cocina, dirige la Cocina Abierta. Niddo esta inspirado en la herencia gastronómica de Drijanksi y en varios viajes que han hecho por el mundo.

El local cuenta con espacio interno y mesas a nivel de la banqueta, en una tranquila calle de la Colonia Juárez ideal para ir a desayunar entre amigos, comer en un ambiente relajado o cenar en pareja.

No puedes dejar de probar el menú. Para desayunar nuestras recomendaciones son el cassoulet, famoso platillo francés, sus chilaquiles y huevos shakshuka. El grilled cheesse sándwich es uno de los favoritos y el pollo orgánico con arroz salvaje, no te lo puedes perder.

Para los domingos, Niddo ofrece un brunch con menú diferente, con un horario extendido de 9am a 4pm.

Dirección: Dresde 2, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX

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Aunque el restaurante subacuático más grande del mundo no ha abierto todavía, su sitio de reservas está a reventar, y se agotan los lugares. Todo el mundo quiere ir a conocer el nuevo lugar del chef Nicolai Ellitsgaard, que empezará operaciones en abril. Se calcula que para tener una experiencia completa los visitantes pasarán aproximadamente cuatro horas para probar las delicias y disfrutar del panorama.

Esta maravilla fue creada en el pueblo de Båly, en el punto más al sur de la costa noruega, los huéspedes podrán disfrutar de una vista panorámica del fondo del Océano Atlántico Norte mientras cenan. La construcción del restaurante no fue fácil, primero se hizo una barcaza frente a la costa, después se colocaron recipientes llenos de agua dentro de la estructura, que luego se sumergió debajo del Mar del Norte hasta una profundidad de dieciséis pies. Una locura arquitectónica. Para asegurar el enorme bloque, se han colocado dieciocho puntos de anclaje en el fondo marino.

No todo el bloque de Under esta bajo el mar, la mitad sale a la superficie. El despacho encargado de hacer la impresionante creación es Snøhetta, quienes aseguran que mi la marea podrá hacer daño al restaurante pues sus paredes tienen tres pies de espesor.

Por supuesto el restaurante subacuático más grande del mundo ofrece unas vistas espectaculares. Desde cada una de las mesas se puede disfrutar de la ventana panorámica para ver la vida marina de la zona. Se colocó una iluminación estratégica para tener una mejor experiencia y contratsar el fondo del mar.

La cocina promete ser una de las más envidiadas, y según el chef los ingredientes se obtendrán localmente, desde mariscos y coles, hasta setas y aves marinas.

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SNOB tuvo la oportunidad de asistir a la inauguración, la cual se realizó con invitados VIP, entre los que destacaron: Dominika Paleta, Paulina Madrazo, Uriel del Toro, Nunzia Rojo de la Vega, e Iliana Fox.

Si eres fan de la comida italiana, definitivamente este es un restaurante que tienes que visitar. Perfecto para una reunión entre amigos, una junta de negocios o hasta una cena romántica; no importa la ocasión, porque lleves a quien lleves quedará más que satisfecho con la comida y el ambiente que ofrece este nuevo restaurante.

7º Ostería, te ofrecerá el clásico sabor italiano en un ambiente moderno y agradable, con muchos de los  ingredientes importados de Italia como las pastas frescas y hechas en casa, así como su extensa variedad de pizzas hechas en un horno de leña, logrando una masa crocante y delgada.

El lugar lo tiene todo; una amplia terraza, en donde puedes pasar una tarde agradable echando un trago con los amigos, o bien el interior del restaurante, que se destaca por el lujo y la comodidad, todo esto dividido por una inmensa barra en la que simplemente te puedes sentar a echar un trago.

 Te recomendamos este increíble restaurante, que a sus pocas semanas de apertura ha sido todo un éxito.

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No importa si lo que quieres es disfrutar de una deliciosa comida internacional -con un ligero toque de española- con la familia, llevar a tu novia, ir a una comida de negocios o simplemente pre-copear. El Bacán tiene de todo para todos gustos, pero primero vamos a empezar por su carta de cocteles que de verdad tienes que probar, ya que es muy variada y súper recomendada. A la hora de comer (o picar) no olvides revisar el menú de sugerencias ya que lo cambian cada 3 meses para ofrecer nuevas creaciones y renovarse constantemente.

Si lo que quieres es pasar un domingo tranquilo aprovecha un día soleado y disfruta de su terraza al aire libre con buena música para ambientar, sin embargo si lo que quieres es un ambiente más íntimo y acogedor te recomendamos pedir tu mesa adentro, a la hora del plato fuerte puedes ir a la segura con los platos favoritos del lugar como el Pulpo a las Brasas, el Rabo de Toro y la Sopa de Cebolla, o si quieres experimentar un poco no te puedes perder las sugerencias. A la hora del postre tienes que probar el helado de té matcha y la tarta de manzana es un must.

Los jueves por la noche el Restaurante Bacán nos presenta sus Bacanights en donde podrás disfrutar de un gran ambiente en su terraza, la mejor música y una gran coctelería para disfrutar de una noche con los amigos o para pre-copear y aventurarte por la Condesa después. El servicio en el Bacán es realmente bueno, los meseros siempre están atentos -pero sin atosigar- y no te sorprendas si el capitán visita más de una vez tu mesa sólo para revisar que todo esté bien.

Así que ya sabes, si lo que buscas es un lugar para pasar un buen rato en la Condesa, y disfrutar una de las mejores terrazas de la zona (tanto de día como de noche) no puedes dejar de visitar el Restaurante Bacán en la Condesa.

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El restaurante Angelopolitano está ubicado en la calle de Puebla #371 en la Colonia Roma de la Ciudad de México, y desde el momento que entras te sientes en «La Ciudad de Los Ángeles» mejor conocida como Puebla -De ahí el nombre del lugar- La decoración genera un ambiente muy abierto y amigable, y el lugar en general se siente bastante cómodo pero si visitan el Angelopolitano lo último en que se van a fijar va a ser el ambiente, ya que no podrán quitar los ojos y las manos de las creaciones del chef Gerardo Quezadas, y es que no importa qué plato decidan pedir desde un Champandongo hasta las chalupas y los chiles rellenos cada plato a pesar de seguir recetas tradicionales tiene algún sello único que lo diferencia de la tradicional cocina poblana que ya todos conocemos.

En la primera planta del restaurante también podrán encontrar un bar de Cemitas -un tipo de torta tradicional en Puebla que se suele rellenar con diferentes tipos de carnes- en donde podrán probar deliciosas creaciones tradicionales y sin duda unas de las mejores Cemitas que se pueden conseguir en la Ciudad de México. Después de visitar el restaurante Angelopolitano no olvides pasar por la miscelánea gastronómica en donde encontraras mermeladas, salsas, moles, licores y rompopes artesanales. Así que si estás buscando un lugar en donde comer o cenar en la Roma Norte y pasar un rato agradable probando una novedosa propuesta de la gastronomía poblana el Angelopolitano es sin duda una buena opción.

*Tip al llegar ahí haz check-in con Foursquare no te arrepentirás.

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