Existen muchas leyendas alrededor del famoso coctel Margarita. Es una bebida que recuerda a la playa, las vacaciones, la relajación. La receta perfecta para elaborar una Margarita la encontrarás en estas líneas, pero también te contaremos de la historia de la mexicana bebida.

Los rumores cuentan que lo inventaron dos americanos que visitaban nuestro país. Según la tradición el coctel lo inventó Margaret «Margarita» Sames, una rica socialite de Dallas que junto con su marido vino a pasar Navidad a México en 1948, rodeados de muchos amigos. La idea era hacer una bebida refrescante que se pudiera disfrutar junto a la alberca antes de comer.

Tequila era el espirituoso favorito de la señora Sames, y empezó a experimentar al agregarle licor francés a base de naranja: Cointreau. En aquel entonces el tequila no se mezclaba con nada y se tomaba en shots con el clásico limón y sal.

Después de muchos intentas encontró la receta que más les gustaba que incluía jugo de limón que se usa para equilibrar el alcohol y una ligera capa de sal en el borde. Los invitados de la pareja Sames quedaron encantados con el nuevo coctel bautizado en un principio como Margarita’s Drink y se encargaron de llevar esta nueva idea coctelera por el mundo hasta que se convirtió en una de las bebidas más icónicas.

Aquí nuestra receta favorita:

CLÁSICA MARGARITA

1 onza de tequila (prueba con Herradura blanco)

1 onza de Cointreau

Limón al gusto

Preparar el borde de vidrio con sal. Agitar los ingredientes con hielo y verter en un vaso bajo. Decorar con una rodaja de limón.

FROZEN MARGARITA

1 onza de tequila

1 onza de Cointreau

Jugo de limón fresco

1/4 onza de hielo picado

Azúcar y rueda de limón para adornar

Preparar un vaso con azúcar. Mezclar todos los demás ingredientes en una licuadora durante unos minutos. Adornarlo con una rodaja de limón.

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• Vodka
• Ron
• Margarita
• Mojito
• Powderita
• Lemon Drop

Palcohol es un polvo que además de poder disolverlo en agua y hacer un drink convencional lo puedes mezclar también con tus comidas favoritas (según su creador esto fue una de sus ideas cuando empezó con este proyecto). Lo único malo es que aunque este producto ya fue aprobado para su venta en Estados Unidos, todavía no se encuentra en el mercado y no se sabe anda sobre su sabor final y sobre todo la infinidad de formas en las que seguramente será usado Palcohol, pero lo que estamos seguros es que es la mejor opción para poder meter tus drinks favoritos en el próximo festival de música.

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